España es conocida en muchos lugares como una de las «huertas de Europa». La producción de hortalizas y verduras es muy importante y cada mes se exportan alimentos de este tipo a países y regiones de todo el mundo.

Dado que estas frutas y verduras son altamente perecederas, el transporte debe ser rápido y eficiente para garantizar que lleguen al destino final en óptimas condiciones. ¿Cuáles son los principales factores que se deben tener en cuenta a la hora de transportar verduras y hortalizas desde España a otras naciones?

• Embalaje y etiquetado adecuados: El embalaje es uno de los factores más importantes en el transporte de verduras y hortalizas. Debe ser resistente y capaz de proteger los productos durante el envío. El embalaje debe ser adecuado para cada tipo de verdura o hortaliza, ya que cada una tiene diferentes requisitos de embalaje. El correcto etiquetado de la mercancía permitirá garantizar la trazabilidad del producto.
• Tipo de Transporte: El tipo de transporte puede ser por carretera, en tren, por mar o por aire. Todo dependerá del destino y de la urgencia de la entrega. El transporte por carretera es el más utilizado para el transporte de verduras y hortalizas en Europa. El transporte marítimo en barcos portacontenedores es la opción más económica para destinos más lejanos como América, Asia, Oriente Medio, África y Oceanía, pero el tiempo de entrega es más largo. Por otro lado, el transporte aéreo es la forma más rápida de realizar este tipo de envíos, pero también la más costosa.
• Control de la temperatura y humedad: Es un aspecto esencial en el transporte de productos perecederos. Cada producto tiene requisitos específicos de temperatura y humedad. El transporte debe estar equipado con sistemas de refrigeración para garantizar que se mantengan en las condiciones adecuadas.
• Documentación necesaria: Es importante contar con la documentación adecuada para realizar el transporte de verduras. Por ejemplo, es necesario disponer de los certificados sanitarios y fitosanitarios que garantizan que los productos cumplen con los requisitos de calidad y seguridad alimentaria. Además, también es fundamental conocer las reglas y normativas que afectan a la entrada de hortalizas y verduras en el país de destino.

Cómo exportar verduras y hortalizas de forma segura y eficaz

Para llevar a cabo y de forma correcta estos cuatro factores y muchos más, como el cumplimiento de la normativa en cuanto a criterios sanitarios y de higiene en el transporte, es buena idea contar con el asesoramiento y la ayuda de un operador logístico. En Logisber tenemos una amplia experiencia en el almacenamiento, transporte y distribución de verduras y hortalizas.

Conocemos las normativas vigentes de los países de destino para que las verduras y hortalizas crucen las aduanas sin ningún problema. El equipo de Logisber cuenta con expertos en asesoría aduanera así como agentes de aduana que conocen los procedimientos para exportar una mercancía.

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